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【居鑾 Kluang 特輯】凌晨雞飯：這個城鎮夜歸人的秘密儀式
半夜肚子餓，不一定要去 mamak，有些雞飯專為夜貓子而生 凌晨一點，一般城市都在睡覺，夜歸人也該回家。但在馬來西亞中部的這個小鎮——居鑾 Kluang，卻有一檔低調到不行的雞飯攤，在大家都睡了之後悄悄開張，把雞油香和熱辣辣的辣椒醬，送進每一個夜貓子的肚子裡。 地點與時間 這檔雞飯沒有招牌，沒有菜單，地點藏在Kampung Paya 籃球場隔壁。白天經過這裡不會注意，深夜時才會看到燈亮、人來人往、摩托車一排排停著。 食物內容 有什麼不好？ 不是完美，該講的缺點也要講清楚： 結語 居鑾 Kampung Paya 的凌晨雞飯不是什麼“美食秘境”，它就是那種你餓到不行的時候，最能安慰你肚子的熟悉味道。沒招牌、沒包裝、沒噱頭，有的是一碗飽足感和那種“終於吃到”的踏實。 如果你是夜鬼，如果你恰巧經過居鑾，這家凌晨雞飯值得你試一次。
