说到怡保（Ipoh），很多人第一时间会想到白咖啡、芽菜鸡、还有旧旧的火车站。没错，怡保就是一个“慢慢来”的城市，不赶时间不讲排场，最适合来走走喝喝，享受一下那种小时候的味道。
今天想跟大家分享几家怡保在地人常去的小kopitiam，虽然不是什么网红咖啡馆，但就是有那种老味道，吃了会想念。
1. 新源隆茶室（Sin Yoon Loong）
- 地址：15A, Jalan Bandar Timah, 30000 Ipoh
- 推荐：白咖啡、烤面包、半生熟蛋
这家是怡保白咖啡的祖宗级茶室，据说是1937年就开始营业的。咖啡够香够滑，烤面包也是用传统炭炉烤的，脆脆香香，配上kaya和牛油，绝配！座位不多，很多本地uncle aunty天天来喝茶。另外在PJ也有新源隆的分行。
2. 南香茶餐室（Nam Heong）
- 地址：2, Jalan Bandar Timah, 30000 Ipoh
- 推荐：蛋挞、烧卖、老咖啡
和新源隆是隔壁邻居，两家都很出名，各有粉丝。南香的蛋挞真的好吃，皮酥内滑，而且点心选择也多一点，适合想要吃多样点心的人。
3. 富山茶楼（Foh San Dim Sum）
- 地址：51, Jalan Leong Sin Nam, 30300 Ipoh
- 推荐：虾饺、烧卖、糯米鸡
虽然比较商业化，但味道还是不差，重点是早上就营业，很适合早起散步后来吃一顿点心。茶楼空间大，人多时也不至于挤。
4. 国泰茶室（Kedai Kopi Cathay）
- 地址：Jalan Dato Tahwil Azar (Osborne Street), Ipoh
- 推荐：鸡丝河粉、猪肠粉
国泰有点像老怡保人的秘密基地，鸡丝河粉很滑，汤头也够鲜，不油腻。猪肠粉也是手工做的，搭配自家辣酱，好吃！
5. 第一花园茶室（Restoran First Garden Food Court）
- 地址：Taman Pertama, Ipoh
- 推荐：咖喱面、酿料、经济饭
如果你不喜欢旅游区太热闹的地方，这家比较靠近住宅区，比较有“本地人生活感”。咖喱面香浓不腻，经济饭也是实在又便宜。
小贴士：
- 怡保的早餐时间超级重要，很多茶室中午前就卖完关门。
- 记得带现金，不是每一家接受QR或卡。
- 如果遇到人多排队，不要急，慢慢来，怡保就是要chill的地方。
希望你下次来怡保，不只打卡美食，也能静静坐在kopitiam，看着uncle auntie聊八卦，喝一杯够力的kopi o。这样的慢生活，才是怡保真正的魅力。